FC2ブログ

★夢幻泡影★ (むげんほうよう)

~尽きてゆく魂の詩~

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

オレ流・激辛豚キムチ鍋

日曜日・月曜日と、ここ2日間、腰を温めて
みたり、冷やしてみたり、安静にしてみたり
したが、腰痛が治る気配は、まったくナシ。

ヘルニアを患うのは、実はこれが初めてのことでは
ないので、わたしは、腰に巻いて腰痛をやわらげる
ための、「骨盤ベルト」なるモノを、所有している。

このベルトを装着すると、痛みは半減するの
だが、長時間これを使用すると、腰の部分が
ムレて、かゆ~くなってきてしまうのだ。

あいかわらず腰をひねると、死ぬほど痛くて、
夜中に何度も目が覚めてしまう。睡眠不足で、
今日、わたしは朝から、すこぶる機嫌が悪い。

(゚д゚) ドチクショウ!!

だから今朝は、10キロのダンベル抱えて、
半ばヤケクソ気味でジョギングをしに出た。

台風13号は、九州を直撃したものの、
わたしの住む街を外角高めにかすめて
いったので、今日は台風一過の晴天だ。

最初のうちは、一歩踏みだすごとに腰に
激痛が走った。けれども、30分も走って
いるうちに、なにも感じなくなってしまった。

しかし、腰痛をかばいながらのジョギングなので、
なにしろスピードが出ない。軽装でウォーキングを
楽しんでいるお爺さんに追い抜かれたのは、かなり
ショックだったが、ギックリ腰でも、ジョギングが
できるということが分ったので、少しホッとした。

113.jpg

昨日、スーパーに買い物に行ったら、白菜と長ネギが
安かったので、すかさず購入。グラム69円の豚肉と、
一丁27円の豆腐。それにブナシメジ、エノキ、ニラ、
春雨など、鍋を作るための具材をしこたま買いこんだ。

(スーパーの駐車場に、バックでクルマを停めようと、
後ろを振り返ったら、腰がねじれて、目から火が出た)

そして今日。

ジョギングから戻ると、さっそく調理にとりかかった。

n005.jpg

ベースになるのは、ダイショーの「キムチ鍋スープ」
750mlだ。そこに豆板醤大匙2、ニンニク大匙1。
そして、ゴマ油大匙1を入れるのが、「オレ流」。

こうすることにより、スープの辛さとコクが倍増し、
あとは具材になにを入れても美味しい、
激辛のキムチ鍋となるのだ。

まず、アツアツのスープに、白菜と長ネギの白い
部分と豚肉を投入して、ひと煮たちさせて、アクを
取る。それから、湯通ししてハサミでチョキチョキ
した春雨、大きめに切った豆腐を投入する。

スープがグツグツしてきたら、白菜と長ネギの青い
部分と、ブナシメジ、エノキ。そして最後にニラを
投入して、ひと煮たちさせたら、出来上がりだ!

名づけて、必殺!「オレ流・激辛豚キムチ鍋!」。

114.jpg

 ↑ 「オレ流・激辛豚キムチ鍋」の完成図。
   見かけは悪いが、味は超一流。
   テンケー的なオトコの料理だ!


わたしはもともと鍋ものが大好きで、その主役も鶏肉、
牛肉、白身の魚と、いろいろ試してみたが、やっぱり
豚肉が一番、コクが出て、抜群にウマいと思う。

豆腐も大好き。(それにしても一丁27円とは、
一体どうなっているんだ!? 豆腐業界・・・)

鍋に入れる麺類も、ラーメン、うどん、マロニーなど、
いろいろ試してみたが、これもやっぱり春雨が一番!

「香りマツタケ、味シメジ」と言われているように、
この季節のブナシメジは、味がモー最高なのだ!

白菜、ニラ、長ネギと、野菜が大量に摂取できるのも、
野菜不足に悩む独身生活者には、嬉しい一品だ。

一口、口にほおばれば、辛さで汗が吹き出る。お好み
で「ゆずぽん」を少し垂らせば、豆腐の旨味がグッと
増して、とろけるようなエクスタシーに到達する。

わたしもこの歳になるまで、いろいろなモノを食して
きたが、結局、世界で一番美味しいのは、主食である
白米を除外すれば、この豚キムチ鍋である。長年の
試行錯誤の末に生み出された、「オレ流・激辛豚キムチ
鍋」に優る食べ物は、存在しない! とわたしは断言する。

115.jpg

この世に戦争が無くならない。というのも、その原因は、
ひとえに「ひもじい」からであるに他ならない。お腹が
一杯で、幸せ一杯な人間が、どうして他人を殺す
ことなど、考えるであろうか?

見よ。いま地球上で紛争が絶えない地域というのは、
きまって、食うものもまともに「食えない」、
貧しい地域と、すなわちイコールである。

わたしの作った、世界最高の「激辛豚キムチ鍋」を
食せば、イラクの過激な人々も、たちまちみんな
幸せになって、自爆テロなど、たちどころに止んで
しまうに相違ないのだが・・・・・。

あっ。そういえば、アッチはイスラム教
だから、豚肉は食べられないのだった。

残念!! (>_<) !!



  1. 2006/09/19(火) 15:03:52|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1
<<秋分の日 | ホーム | ギックリ腰>>

コメント

ムスクをダイエットに活用する

ムスクとは、麝香鹿(じゃこうじか)から取れる中国の香料でシッカロールのような香りで昔から人気のある香料の一つです http://macroinstruction.thriftystmartin.com/
  1. 2008/12/07(日) 03:14:13 |
  2. URL |
  3. #-
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://suncity.blog64.fc2.com/tb.php/72-018ff87d
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

★ごあいさつ

(´▽`) いらっしゃ~い♪


001.jpg


(´ー`) コメント大歓迎! あなたのご意見、ご感想をお待ちしております。


◎このブログの遊び方

ブログをご覧になられたかたは、ぜひ「足跡」を残していってください。①右下の「コメント」をクリックする。 ②「Name」「Subject」「Comment」の欄に記入する。(内容はなんでもいいです) ③「送信」をクリック♪。ね、簡単でしょ? (´▽`)b


  033.gif


一番下までいったら、「次のページ」をクリックすると、過去の記事にさかのぼって読むことができます。

◎プロフィール

ここの管理人 : 木塚ベラ (きずか ベラ) 氏。


    078.gif


久留米大学附設高校中退。大学検定試験を経て、早稲田大学第一文学部卒。中学校講師を依願退職後、フリーに。現在、エッセイスト・株式投資家・小説家・心理学者。

★アクアリウム

11 | 2018/12 | 01
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

◎最新の記事

♪BGM

「カノン」がお勧めですよ。

©Plug-in by PRSU

◎カテゴリー

◆ブログ内検索

◎最近のコメント

◆お気に入りに追加する

★電光掲示板

◎リンク

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。